El cebiche es el arte de convertir el mar en un mundo cítrico picante y refrescante. El Perú, el país de los cebiches.

Causa limeña, crema de ocopa, papa rellena...

Elaborado de pan, leche, gallina, acompañado de papatas cocidas, aceituna, huevo cocido, lechuga...

De carne de ternera y pollo, una combinación que conquistará paladares....

Hecho de arroz, lentejas y especias. Acompañado de unaensalada de cebolla con aguacate.

Con un relleno de carne picada, huevo cocido, aceitunas negras, cebolla picada, sal y pimienta, acompañado de una ensalada de cebolla.